魚吉別邸 會 -KAI-
魚吉別邸 會 -KAI-

오시는 길: 남쪽 3 서 3 G-DINING 빌딩 4 층 | 개인 실에서 홋카이도의 해산물 일식을 즐길

자세한

[고급 특선 會席 코스 12,000 엔 본 왕게와 킨키, 털게 등 호화 홋카이도 식재료로 요리 10 품

[고급 특선 會席 코스 12,000 엔 본 왕게와 킨키, 털게 등 호화 홋카이도 식재료로 요리 10 품

12000 엔

본 왕게, 성게와 킨키 조림 털게 등 고급 재료로 축의금이나 중요한 접대, 기념일 등에 최적 인 프리미엄 코스.

메뉴

■ 스끼다

~ 이시카 리 산 연어의 부모와 자식 절임

■ 전채

~ 삼종 모듬

· 아이가 다시마

· 조수 성게

오리 훈제

■ 向付

- 개별 생선회 모듬

· 앵무새 산 털게 1/4

· 마니 산 활 소라

· 羽幌 산 모란 새우

· 세타 산 활 전복

· 네무로 산 바다 성게

· 쿠시로 산 연어

· 라우스 산 아무리 작은 그릇

■ 도자기

~ 銀鱈의 서경 구이

■ 튀김

~ 가시 게의 튀김

■ 도자기

- 이케다 소 숯불

■ 조림

~ 킨키 조림

■ 식초 물 변경

~ 삶아 본 왕게

■ 밥 물

~ 우에 작은 그릇 아라 국물 포함

■ 水菓子

~ 과즙 아이스